আমারসিলেট টুয়েন্টিফোর ডটকম,০৪জুনঃ ভারতের বিভিন্ন রাজ্যে বহুজাতিক কোম্পানি নেসলের ম্যাগি নুডলস বিক্রি নিষিদ্ধ হলেও পশ্চিমবঙ্গ সরকার এ সংক্রান্ত রিপোর্ট আসার পরই সিদ্ধান্ত নেবে। বিভিন্ন রাজ্যে ম্যাগিতে সহনীয় মাত্রার চেয়ে বেশি সীসা পাওয়া যাওয়ায় এ নিয়ে দেশজুড়ে চাঞ্চল্য ও উদ্বেগের সৃষ্টি হয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, অতিরিক্ত মাত্রার সীসা শরীরে ক্ষতিকর প্রভাব ফেলবে।
ম্যাগি নিয়ে আজ (বৃহস্পতিবার) কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্যমন্ত্রী জে পি নাড্ডা সিনিয়র কর্মকর্তাদের নিয়ে বিশেষ বৈঠকে বসছেন। কেন্দ্রীয় খাদ্যমন্ত্রী রামবিলাস পাসোয়ান এ নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করে বলেছেন, ‘যেভাবে দেশে ফাস্ট ফুডের অভ্যাস একটি জাতীয় স্তরের প্রবণতায় পরিণত হয়েছে তার প্রেক্ষিতে ম্যাগির মতো খাদ্যে বিষক্রিয়ার সম্ভাবনা থাকলে তা অত্যন্ত উদ্বেগজনক।’
অন্যদিকে, দেশের সমস্ত সেনা ক্যান্টিনের পাশাপাশি নেভি ক্যান্টিনেও ম্যাগি বিক্রি বন্ধের নির্দেশ দেয়া হয়েছে।
পশ্চিমবঙ্গের ক্রেতা সুরক্ষা দফতরের মন্ত্রী সাধন পাণ্ডে জানিয়েছেন, ‘কেন্দ্রীয় সরকারের পরীক্ষাগারে পাঠানো ম্যাগির নমুনা রিপোর্ট আসার পরে এ সংক্রান্ত সিদ্ধান্ত নেয়া হবে।’
সাধন পাণ্ডে জানান, ‘কেউ যদি স্বচ্ছতার সঙ্গে ব্যবসা করে, তাহলে আগ বাড়িয়ে আমরা তার ক্ষতি করতে চাই না। ম্যাগি সম্পর্কে এর আগে আমাদের কাছে কোনো অভিযোগ আসেনি।’
তিনি জানান, ‘আমরা একতরফাভাবে কোনো পদক্ষেপ গ্রহণ করব না। ম্যাগির কিছু নমুনা আমরা কেন্দ্রীয় সরকারের পরীক্ষাগারে পাঠিয়েছি। তাদের রিপোর্ট পাওয়ার অপেক্ষা করা হচ্ছে। আরো দু’একটি পরীক্ষাগারে নমুনা পাঠানোর কথা ভাবা হয়েছে।’
যদিও শুধু ম্যাগি নয়, বাচ্চাদের কাছে জনপ্রিয় মুখরোচক আরো দু’ একটি প্যাকেটজাত খাবারের নমুনা এবং বোতল বন্দি খাওয়ার পানির নমুনাও পরীক্ষার জন্য পাঠানো হয়েছে বলে মন্ত্রী জানান।
পশ্চিমবঙ্গের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় বুধবার সন্ধ্যায় রাজ্য সচিবালয় নবান্নে প্রশাসনিক শীর্ষ কর্মকর্তাদের সামনে সাফ জানিয়ে দেন, ‘সরকার কাউকে রেয়াত করবে না। শুধু ম্যাগি নয়, এ ধরণের সব খাবারের নমুনা পরীক্ষা করা হবে। ক্ষতিকর প্রমাণিত হলে ব্যবস্থা নেবে সরকার।’
এদিকে, কোলকাতা বিশ্ববিদ্যালয়ের হোস্টেল ও ক্যাম্পাসে ম্যাগি না খাওয়ার অনুরোধ করেছে ছাত্র সংসদ। বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃপক্ষ এ নিয়ে সজাগ থাকার নির্দেশ দিয়েছে।
শিবপুরে ‘ ইন্ডিয়ান ইন্সটিটিউট অফ ইঞ্জিনিয়ারিং সায়েন্স অ্যান্ড টেকনলজি’ বা আইআইইএসটি’র ক্যান্টিনে ম্যাগি বন্ধ রাখা হয়েছে।
প্রেসিডেন্সি বিশ্ববিদ্যালয়ে ছাত্র সংসদের পক্ষ থেকেও হোস্টেলে ম্যাগি বন্ধ করার অনুরোধ করা হয়েছে।
‘ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়া’র পক্ষ থেকে দেশের সব রাজ্যেকে ম্যাগির নমুনা সংগ্রহ করে অবিলম্বে পরীক্ষার জন্য নির্দেশ দেয়া হয়েছে।
উল্লেখ্য, ম্যাগি নুডলসে মাত্রাতিরিক্ত সীসা ও মনো-সোডিয়াম গ্লুটামেট থাকার প্রমাণ পাওয়ায় ভারতের উত্তরপ্রদেশের একটি আদালতে নেসলে ইন্ডিয়ার বিরুদ্ধে মামলা হয়েছে।
উত্তরপ্রদেশের ফুড সেফটি অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফএসডিএ) শনিবার বারাবাঙ্কি জেলার এডিশনাল চিফ জুডিশিয়াল ম্যাজিস্ট্রেটের আদালতে নেসলে ইন্ডিয়ার (ম্যাগি নুডলস প্রস্তুতকারক কোম্পানি) বিরুদ্ধে মামলাটি দায়ের করে।
এফএসডিএ গত মার্চে ম্যাগি ইনস্ট্যান্ট নুডলসে সহনীয় মাত্রার চেয়ে বেশি সীসা এবং উচ্চ মাত্রার মনো-সোডিয়াম গ্লুটামেট (এমএসজি) পায়। এর ভিত্তিতে সংস্থাটি রাজ্যটির বিভিন্ন দোকান থেকে ওই সব নুডলস সরিয়ে নেয়ার নির্দেশ দিয়েছিল।ইরনা
