আমারসিলেট24ডটকম,২৪অক্টোবর,আবু তাহেরঃ প্রায় পঞ্চাশ বছর পূর্বে ফ্রান্সে চালু হয়েছিল সিএল ফেস্টিভাল।এই ফেস্টিভালে বিশ্বের প্রায় একশত দেশ থেকে বিভিন্ন প্রতিষ্টান এই মেলায় স্টল দিয়ে থাকে, দু’শত দেশেরও বেশি মানুষ এই মেলা পরিদর্শন করতে আসেন। বাংলাদেশের সর্ববৃহৎ খাদ্য coxপ্রস্ততকারী প্রতিষ্টান প্রাণ দীর্ঘদিন যাবত বাংলাদেশে সুনামের সাথে বিভিন্ন ধরনের খাদ্য প্রস্তুত করে দেশের মানুষের চাহিদা মিটিয়ে বিশ্ব বাজারে নিজেদের খাদ্য তুলে ধরে অনেকটা সাফল্যের সাথে ব্যবসা করে যাচ্ছে। বাংলাদেশ থেকে শুধু মাত্র প্রাণ কোম্পানি এই মেলায় অংশগ্রহন করে আসছে প্রায় ১২ বছর যাবত।
এই মেলা সম্পর্কে প্রাণের ডিএমডি আহসান খান চৌধুরী বলেন, বিশ্ব জুড়ে বাংলাদেশের তৈরী খাদ্য পরিচয় করিয়ে দিয়ে বিশ্ব বাজার ধরতে এই ধরনের মেলায় অংশগ্রহন করা আমাদের জন্য খুবই গুরত্বপূর্ণ। ‘বিশ্বের প্রতিটি মানুষের প্রাণে স্থান করে নেবে প্রাণ’ এমনটাই বিশ্বাস ও প্রত্যাশা করেন তিনি। এই মেলার মাধ্যমে ফ্রান্স, আফ্রিকা, মরক্কো ও ইউরোপের বিভিন্ন দেশে প্রান জায়গা করে নিতে সক্ষম হয়েছে।
এছাড়াও প্রানের চিফ ওফ এক্সপোর্ট মিজানুর রহমান; প্রান ফ্রান্সের ব্যবস্থাপনা পরিচালক শরিফ আল-মুমিন, বাহার উদ্দীন ও জামাল উদ্দীন বলেন এ ধরনের মেলার মাধ্যমে বিশ্ব দরবারে বাংলাদেশের তৈরী খাদ্য দ্রবাদ্রি পরিচয়ের মাধ্যমে বাজার সৃষ্টি করা সম্ভব। ফ্রান্সের বাংলা মিডিয়া কর্মীদের সাথে এক মতবিনিময়ে তারা বলেন, উন্নত বিশ্বের সাথে তাল মিলিয়ে বাংলাদেশ থেকে যদি আরও বেশি করে প্রতিষ্ঠান অংশ গ্রহণ করতে পারত তাহলে আমাদের দেশের জন্য এটা অনেক বেশি ভাল হত তবে এই ধরনের মেলায় অংশগ্রহনের জন্য সরকারি ভাবেও উদ্যোগ নেয়া উচিত। চারদিন ব্যাপী এই মেলায় প্রায় দেড় মিলিয়নেরও বেশি মানুষ এই মেলা পরিদর্শন করে থাকে।
